まこっちゃんの好奇心倶楽部 【松戸立志篇】

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zoom RSS 鰤しゃぶ

<<   作成日時 : 2015/03/29 00:00   >>

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富山県氷見市といえば、「鰤(ぶり)」の町です。

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道路のマンホールにも、旅館の布団にも「鰤」の絵柄が描かれていました。

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鰤の中でも、やはり“富山の「寒ブリ」”とくれば、全国でも超有名なのですけれども、残念ながらその時期は逸してしまいました。

「カン振り」は一翻(いーはん)高くなるあるよ・・・って、そりゃ麻雀でござるな。

今回は、「鰤しゃぶ」というのを食べることができました。

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とろろ昆布だけが入った実にシンプルなお湯に、ささっとお湯にくぐらせて食べる鰤も、けっこうかなり美味しいです。

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富山湾を見渡せる「ひみ番屋街」という施設は、いろいろなお店があって、これがまた楽しかったです。

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富山県に行ったら、氷見は外せませんね。

出来ることなら12月〜2月の間に行くのが、オススメです。


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